配料表和营养成分表有什么区别？
VIKKI 网站编辑整理 · 更新于 2026-10-19
配料表说明使用了什么原料，营养成分表说明规定基准下的营养含量。
详细说明
核对配料时关注蛋白原料来源、是否添加其他成分以及过敏原提示。配料名称不能自动换算成准确的营养摄入量。
若你关心糖、能量或蛋白质摄入，应同时查看营养成分表及食用量。“纯粉”等商品名称不能代替完整配料表，也不应仅凭名称判断无糖、零脂肪或适合所有人。
核对资料
依据食品标签核对、交易凭证与产品资料核验的一般原则整理；具体产品信息和交易规则以当前有效资料为准。